ナニワのあんでレッツクッキング!
マドレーヌ型10個分
・ホットケーキミックス………100g
・バター…………………………100g
・バナナNT52………………100g
・グラニュー糖……………………30g
・卵……………………………………2個
ホットケーキミックスを使っているので簡単に出来ます
① 室温に戻したバターをクリーム状に練り、バナナNT52を加え混ぜる。
② グラニュー糖を加えて混ぜる。
③ よく溶いた卵を5〜6回に分けて加え、よく混ぜる。
④ ホットケーキミックスを加え、粉気がなくなるまで混ぜる。
⑤ マドレーヌカップに9分目まで生地を入れる。
⑥ オーブン180℃で20分焼く。
1日置いたほうが味がなじみ美味しいです。