豆腐とバナナＮＴ５２のババロア

＜材　料＞　プリン型１０個分

絹ごし豆腐　　　　　　　１５０ｇ
バナナＮＴ５２　　　　　３００ｇ
牛乳　　　　　　　　　　　２カップ
ゼラチン　　　　　　　　　　　５ｇ
水　　　　　　　　　　　　大さじ３

＜作り方＞

①　絹ごし豆腐はペーパータオルで包み、すのこ（ザル）の上に置き３０分ほど水切りを　　　する。
②　ゼラチンは水を加えふやかす。
③　牛乳を温めて、火を止めゼラチンを加えよくかき混ぜる。（沸騰させない）
④　ミキサーに①の豆腐とバナナＮＴ５２と③を入れ、よく攪拌する。
⑤　プリン型などに流し入れ、冷蔵庫で冷やす。