桜あんプリン

＜材　料＞　プリン型８個分

桜あんＥＸ５０　　　２５０ｇ
アガー　　　　　　　大さじ２分の１
砂糖　　　　　　　　大さじ３
牛乳　　　　　　　　３００ｃｃ
生クリーム　　　　１５０ｃｃ

＜作り方＞

①　乾いた鍋に砂糖とアガーを入れて、よく混ぜ合わせる。
　　　牛乳を加えて火にかけ、軽く沸騰させて火を弱めにして桜あんＥＸ５０を
　　　加えて、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
②　①に生クリームを加えて泡立て器でよく混ぜる。
③　プリン型に流し入れ、冷蔵庫で冷やす。