かのこ豆 製造工程

豆選別

豆炊き

シロップ
漬け

充 填
計 量

梱 包

保 管 

選りすぐりの豆をさらに手作業で選別します。

豆が煮崩れない様、そっと優しく煮上げます。

じっくり時間を掛けてシロップ漬けします。

とてもデリケートなナニワのかのこ豆は計量が大変です。

他ではできない、ソフトでジューシーなナニワのかのこ豆の出来上がりです。

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